切肉丁机作为切肉机一种。它的结构紧凑,采用优化卫生设计;机壳、切割刀栅均采用不锈钢材料制成;切刀采用双刃切削,工作效率高;切割的肉丁规格在5mm-30mm。切肉丁机的主要特点:
1.通过调整厚度切割旋钮,可以对推杆进行无级调速,从而满足不同切割厚度的要求。
2.采用了预压力设计,能够在切割过程中使肉丁块状保持均匀。
3.在单刃切割时,肉料推杆是作步进运动,能够保证切割尺寸正确。
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